Salt & Straw's Dracula's Blood Pudding ís er búinn til með alvöru blóði og OMG

Þetta Halloween, Salt & Straw snýst allt um að láta viðskiptavini umfaðma innri Drakúla sinn. Handverksísbúðin í Oregon, sem hefur útstöðvar upp og niður vesturströndina, er þekkt fyrir óvenjulegar pörun eins og beinmerg og reykt kirsuber, en þessi nýja lína af ís tekur þá hugmynd á nýtt stig.

Matgæðingar fræga fólksins

Lestu grein

Vinsæla keðjan, sem hefur verið heimsótt af Charlize Theron , Ashton Kutcher og Míla Kunis , og Janice Dickinson , mun gefa út fimm All Hallow’s Eve bragðtegundir föstudaginn 5. október og ein þeirra er gerð með alvöru blóði. Ertu búinn að sleppa?

Janice Dickinson

Janice Dickinson sást fyrir utan Salt and Straw ísbúðina meðfram Abbott Kinney Blvd. MEGA



Þó að bragðið sem um ræðir, sem er kallað Drakúla's Blood Pudding, sé ekki búið til úr mannsblóði, fær sæta góðgæti sitt rauða lit frá ferskum svínablóði. Innblásinn af klassískum suður-ítölskum eftirrétt, þekktur sem sanguinaccio dolce, sem þýðir sætar blóðpylsur, sameinar óvenjulegi ísinn blóðið með kanil, kóríander, teningapipar og brandy.

Samkvæmt Kat Whitehead, yfirmanni rannsókna og þróunar Salt & Straw, sækir verslunin svínablóð sitt frá Portland, Oregon. Þegar þú smakkar Dracula's Blood Pudding bragðið okkar er hugmyndin ekki sú að blóðið sé í andliti þínu - þegar ég borða bragðið fæ ég mér kryddsúkkulaði til að byrja með, en þegar ísinn bráðnar geturðu byrjað að taka upp nærveruna af blóði svínsins, útskýrði hún fyrir Í dag Matur . Það er áberandi selta og steinefni.

Drakúla

Dracula's Blood Pudding ís Með leyfi Salt & Straw

Heitir karlkyns kokkar

Lestu grein

Og jafnvel þó að það sé örugglega OMG þáttur með Dracula's Blood Pudding ísinn, heldur Whitehead því fram að Salt & Straw hafi ekki búið hann til í þeim eina tilgangi að græða fólk út. Markmið okkar var að gera svínsblóðið að núverandi efnisþáttum, en á þann hátt að önnur innihaldsefni ná saman, bætti hún við.

Fyndnustu matartíst Chrissy Teigen

Lestu grein

Það sem meira er? Sumar af hinum hrekkjavökubragðunum frá Salt & Straw eru alveg eins ömurlegar. Þó að Mummy's Pumpkin Spiced Potion - ís með grasker Psychocandy te gegndreypt af kókoshnetuís með kandísuðum graskersbitum - sé tiltölulega staðall, þá er Creepy Crawly Critters bragðið í búðinni ekki fyrir viðkvæma. Matcha-ísinn er toppaður með appelsínu- og dökku súkkulaðihúðuðum kræklingum og brothættum mjölormum úr kókoshnetu. Jamm!

Salt & strá

Salt & Straw's Halloween October Spooktacular Series Ice Cream Með leyfi Salt & Straw

Segðu okkur: Ætlarðu að prófa eitthvað af Salt & Straw's Halloween bragði?

Top